行ってきました、やきとﾘﾝﾋﾟｯｸin室蘭。
室蘭はｳﾁの試合かｼﾞｬｽﾞｸﾙｰｽﾞでしか行くことないと思ってたけど、こういうｲﾍﾞﾝﾄあるならやっぱり行かないと。焼き鳥には絶対ﾋﾞｰﾙなんでね、ｶﾞﾝｶﾞﾝ飲むから今回はﾊﾞｽで移動。道中飲めるからﾊﾞｽいいよね。
どっから人が湧いてくるのか、すごい人出でした。どの店も行列が出来ているんで大体20分待ち。一店だけ行列ができてない店があったのは秘密だ。がんばれ、F県のT安。
左から時計回りに紹介。
山口県長門｢焼きとりや ちくぜん｣のもも塩･ももﾀﾚ・ぶたみそさがり･長州どりつくね。5本で500円。おいしかったけど塩が効きすぎでちょと…。福岡県久留米の｢焼き鳥 鉄砲｣のﾀﾞﾙﾑ。4本で550円。ﾀﾞﾙﾑとは豚の直腸だそうです。やわらかｺﾘｺﾘで内臓系大好きとしては大変おいしくいただきました。山形県米沢｢いろり｣米澤牛串。1本で500円。脂の塩梅が絶妙でした。でも1本食べればいいかな。
埼玉県東松山｢ひびき｣彩の国黒豚特上やきﾄﾝ串。1本270円。特選かしら串。1本170円。東松山ではみそだれをつけて食すらしく、ちょっと辛いﾀﾚをつけて食べました。ﾀﾚがいい感じで肉に絡んでおいしいです。
最後は北海道八雲｢やきとりﾀﾞｲﾆﾝｸﾞたぁ～ちゃん｣。在八雲の知り合いに問い合わせたところ、どうやら札幌に出店していた事もあったらしのだが、既にたたんでいるようだ。写真は豚もやし。1本150円。もやしを豚ﾊﾞﾗ肉で巻いて焼いたもの。塩の塩梅がよかった。なぜか非常にあっさりとした味。これが一番美味しかった。
とてもじゃないけど全店舗食すのは無理。でも十分楽しめたわ。
焼き鳥よ、永遠なれ。
で、次はどこでやるんだろう。毎年北海道でやればいいのに。
